"El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 no es más que fenomenal. Es muy fresco y equilibrado y, para un año cálido como 2020, no muestra ningún calor ni exceso; es sutil y tiene un carácter etéreo dentro del carácter poderoso y exuberante de Gualtallary. Fermentó en hormigón con levaduras autóctonas y algunos racimos llenos, en ocasiones hasta el 70% del volumen. Es intenso y poderoso, pero algo te hace sentir ligero de pies y con un gran poder interior. Es todavía joven y debería desarrollarse bien en botella y durante mucho tiempo. 9.000 botellas producidas. Se embotelló en julio de 2021 tras una crianza en grandes fudres de roble durante 15 meses" Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
